Pâtissier(ère)01/2023 – Actuel
Pâtisserie artisanale · Ville
- Production des entremets, tartes et petits gâteaux pour la vitrine
- Création de 4 nouvelles pièces par saison
Artisanat et métiers de bouche
CV de pâtissier(ère)
CAP Pâtissier, spécialités, boutique ou restaurant : un CV de pâtissier(ère) précis, qui met en valeur votre savoir-faire et vos créations.
Les modèles conseillés
Les rubriques à ne pas oublier
Diplômes
CAP Pâtissier · Mention complémentaire Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées · Brevet technique des métiers Pâtissier · Formation hygiène HACCP
Spécialités
Entremets · Petits gâteaux · Chocolat · Viennoiserie · Glaces et sorbets · Dessert à l'assiette
Compétences clés
Pâtisserie traditionnelle · Entremets et montages · Travail du chocolat · Décoration · Hygiène HACCP
Nos conseils
- Joignez un lien vers vos réalisations en photo : en pâtisserie, le visuel compte autant que le CV.
- Distinguez pâtisserie de boutique et dessert à l'assiette en restaurant : les attentes ne sont pas les mêmes.
- Exemple d'accroche : « Pâtissier(ère) titulaire du CAP et d'une mention complémentaire, 5 ans en pâtisserie artisanale puis en restaurant. Précision, créativité et goût du travail bien fini. »
Exemples de phrases pour votre CV de pâtissier(ère)
Des formulations à reprendre et à adapter, avec un verbe d'action et un résultat concret quand c'est possible.
- Produire les entremets, tartes et petits gâteaux de la vitrine
- Créer [nombre] nouvelles pièces par saison
- Travailler le chocolat : tempérage, moulages, décors
- Gérer la production selon les commandes et les ventes
- Respecter les fiches techniques, l'hygiène et la traçabilité
- Former et accompagner [nombre] nouveaux collaborateurs
Questions fréquentes
Quelles compétences mettre sur un CV de pâtissier(ère) ?
Les compétences les plus attendues : Pâtisserie traditionnelle, Entremets et montages, Travail du chocolat, Décoration, Hygiène HACCP. Gardez celles que vous pouvez prouver par une expérience ou un résultat, et classez-les de la plus utile à la moins utile pour le poste visé.
Quelle accroche écrire en haut d'un CV de pâtissier(ère) ?
Une phrase qui résume votre métier, votre point fort et ce que vous visez. Par exemple : « Pâtissier(ère) précis(e) et créatif(ive), du classique à l'entremets de saison ». Adaptez-la à chaque offre.
Quelles rubriques prévoir dans un CV de pâtissier(ère) ?
En plus du profil, de l'expérience, de la formation, des compétences et des langues : diplômes, spécialités. Ces rubriques sont déjà prévues dans nos modèles pour ce métier.
Quel modèle choisir pour un CV de pâtissier(ère) ?
Nos modèles conseillés pour ce métier : Pastel, Frise, Escale, Horizon. Vous pouvez changer de modèle à tout moment sans perdre votre contenu.