- Mise en place du garde-manger et des entrées
- Envoi des entrées pendant le service, sous la responsabilité du chef de partie
Hôtellerie et services
CV de commis de cuisine
Postes tenus, mise en place, CAP Cuisine, hygiène : un CV de commis de cuisine pour entrer dans une brigade.
Les modèles conseillés
Voir les 61 modèles, y compris ceux pensés pour d'autres métiers →
Et la lettre de motivation de commis de cuisine ?
L'IA la rédige à partir de votre CV et de l'offre, dans la même mise en page.
Les rubriques à ne pas oublier
Postes tenus
Garde-manger · Entremets et légumes · Pâtisserie
Savoir-faire
Taillage des légumes · Fonds et sauces de base · Dressage · Mise en place · Hygiène HACCP
Certifications
Formation hygiène HACCP · CAP Cuisine
Compétences clés
Mise en place · Techniques culinaires de base · Hygiène HACCP · Rapidité · Esprit d'équipe
Nos conseils
- Indiquez les postes tenus dans la brigade et le nombre de couverts.
- Précisez le type de cuisine : traditionnelle, bistronomique, collective, gastronomique.
- Montrez votre envie d'apprendre : c'est ce que cherche un chef pour un commis.
- Exemple d'accroche : « Commis de cuisine titulaire du CAP, 2 ans en brasserie et en restaurant traditionnel. Mise en place rapide et propre, régularité pendant le service et envie de progresser dans la brigade. »
Exemples de phrases pour votre CV de commis de cuisine
Des formulations à reprendre et à adapter, avec un verbe d'action et un résultat concret quand c'est possible.
- Réaliser la mise en place du poste [poste]
- Préparer les légumes, les fonds et les garnitures
- Envoyer les assiettes pendant le service
- Respecter les normes d'hygiène HACCP
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Nettoyer le poste et la cuisine en fin de service
Questions fréquentes
Quelles compétences mettre sur un CV de commis de cuisine ?
Les compétences les plus attendues : Mise en place, Techniques culinaires de base, Hygiène HACCP, Rapidité, Esprit d'équipe. Gardez celles que vous pouvez prouver par une expérience ou un résultat, et classez-les de la plus utile à la moins utile pour le poste visé.
Quelle accroche écrire en haut d'un CV de commis de cuisine ?
Une phrase qui résume votre métier, votre point fort et ce que vous visez. Par exemple : « Commis de cuisine rapide et soigneux(euse), qui veut progresser en brigade ». Adaptez-la à chaque offre.
Quelles rubriques prévoir dans un CV de commis de cuisine ?
En plus du profil, de l'expérience, de la formation, des compétences et des langues : postes tenus, savoir-faire, certifications. Ces rubriques sont déjà prévues dans nos modèles pour ce métier.
Quel modèle choisir pour un CV de commis de cuisine ?
Nos modèles conseillés pour ce métier : Pastel, Frise, Lagon, Bistrot. Vous pouvez changer de modèle à tout moment sans perdre votre contenu.
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